25,259
次編輯
變更
创建页面，内容为“ {{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>榨菜笋丝炒肉丝</big> ''' |- | File:Pic.eco…”
{{Reflist}}
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>榨菜笋丝炒肉丝</big> '''
|-
|
[[File:Pic.ecook26.jpg|缩略图|居中|[ https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fpic.ecook.cn%2Fweb%2F258333990.jpg%21wd780&refer=http%3A%2F%2Fpic.ecook.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627783960&t=d44a8d7a56b2d5ee049b182 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%A6%A8%E8%8F%9C%E7%AC%8B%E4%B8%9D%E7%82%92%E8%82%89%E4%B8%9D 来自 百度 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
中文学名:榨菜笋丝炒肉丝
|}
=='''榨菜笋丝炒肉丝'''==
中文名 榨菜笋丝炒肉丝
主要食材 猪里脊，榨菜
分 类 炒
'''材料'''
猪里脊，
榨菜，
熟冬笋，
香干，
毛豆仁，
葱花、红辣椒，
生抽，
料酒，
鸡粉，
生粉，
糖，
=='''做法'''==
1. 猪里脊、榨菜洗净切丝，熟冬笋、香干切丝，[[毛豆仁]]在开水中煮到断生捞出
2. 肉丝加生抽、[[料酒]]、鸡粉、生粉上浆备用
3. 榨菜丝因太咸，需浸泡在水里约十几分钟
4. 起油锅，肉丝炒到变色盛出
5. 锅热加油，先爆香葱花、[[红辣椒]]，再煸炒榨菜、[[香干]]、冬笋和毛豆仁，加适量的水和糖煮片刻，最后倒入肉丝炒匀盛出即可
<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1012967/榨菜笋丝炒肉丝],下厨网, 2012-01-09<ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}