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香煎孜然豆腐干
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孜然煎豆干是以孜然粉、豆干等为主要食材制作的美食。
=='''中文名'''==
'''孜然煎豆干'''
=='''目录'''==
'''材料'''
'''做法'''
'''材料'''
豆干350克、孜然粉、香菜
'''做法'''
1、买回来的豆干要清洗,沥干水,抹上一层生粉,目的是让它干爽。
2、放进油锅里炸至起泡,沥干油。
3、另起一热锅,放极少量油,豆干两面用慢火煎,均匀地撒上盐、滴少量的酱油,最后撒孜然粉和香菜,喜欢吃辣的朋友可以撒上干辣椒粉。
==参考文献==
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孜然煎豆干是以孜然粉、豆干等为主要食材制作的美食。
=='''中文名'''==
'''孜然煎豆干'''
=='''目录'''==
'''材料'''
'''做法'''
'''材料'''
豆干350克、孜然粉、香菜
'''做法'''
1、买回来的豆干要清洗,沥干水,抹上一层生粉,目的是让它干爽。
2、放进油锅里炸至起泡,沥干油。
3、另起一热锅,放极少量油,豆干两面用慢火煎,均匀地撒上盐、滴少量的酱油,最后撒孜然粉和香菜,喜欢吃辣的朋友可以撒上干辣椒粉。
==参考文献==
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