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'''重庆第二师范学院生物与化学工程学院'''紧密结合经济社会发展形势，致力于培养为地方经济社会发展服务的应用型人才。现开设有应用化学（制药技术方向）、药物分析、食品质量与安全、食品科学与工程和食品质量与安全（中西合作国际项目）等5个本科专业。现有全日制在校学生1200余人。