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蔬菜炒粉丝

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[[File:U=1735616880,39887509&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自百度的图片]]]

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=='''中文名'''==

'''蔬菜炒粉丝'''

=='''目录'''==

1 用料

2 做法

'''用料'''

细粉丝一团

瘦肉适量

卷心菜 2，3片

红彩椒半个

鸡蛋一个

生抽一勺

老抽半勺

蚝油半勺

鸡精（可不加）一丢丢

'''做法'''

1. 粉丝用热水泡软备用，几分钟即可

2. 瘦肉、卷心菜、彩椒切丝，鸡蛋不用打散直接炒熟（这样黄白分明比较好看）

3. 锅里倒油，稍微多点，放肉丝炒至颜色变白，再把彩椒、卷心菜加入同炒，倒生抽使配料们入味

4. 放入粉丝，用筷子帮忙炒散。再倒入老抽、蚝油、鸡精调味，最后放入鸡蛋炒均，装盘即可

==参考文献==
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往事随风

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