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元宝鸡腿短身矮，小腿约6厘米左右，五趾。有的通体羽毛 [[ 黑色 ]] ，油光锃亮，黑中藏金，艳丽夺目，尾羽向上内翘，酷似一只黑色发亮的金元宝，故又名“元宝鸡”；有的通体羽毛 [[ 白色 ]] ，大从冠，冠齿从声如火焰，红耳如红宝石，光彩照人，秀美无比。

元宝鸡腿短身矮，小腿约6厘米左右，五趾。有的通体羽毛黑色，油光锃亮，黑中藏金，艳丽夺目，尾羽向上内翘，酷似一只黑色发亮的金元宝，故又名“元宝鸡”;有的通体羽毛白色，大从冠，冠齿从声如火焰，红耳如红宝石，光彩照人，秀美无比。它体型娇小，生性活泼，惹人喜爱，可供人们观赏，深受世人喜爱。公鸡 [[ 体重 ]] 约为0.8千克左右，母鸡体重约0.5千克左右，迎合全球发展微型特禽的潮流，被誉为绝世珍品。

成年公鸡体重0.6～0.7kg，成年母鸡体重0.4～0.5kg，140日龄母鸡开产，年产蛋平均140枚， [[ 蛋 ]] 重20g，蛋壳为淡褐色。种蛋受精率为90%，受精蛋的孵化率为95%，仔鸡的成活率为92%。 [[ 商品 ]] 鸡饲养两个月，体重为0.5千克即可上市。

元宝鸡饲料和管理和其他的几种相同，但是由于其体型较小，所以采食量也比其他 [[ 鸡 ]] 种少，和其他鸡种相比，可节约40%-50%的饲料。另外它的抗逆性极强，能极强的抗寒和耐热，在严寒和酷热的 [[ 环境 ]] 皆能正常生长发育，能在各地区一年四季皆可饲养，成活率达95%以上。此外抗病力也极强，只需保持饲养环境的卫生，科学的饲养，一般不会患病，它还具有投资少、见效快、饲养简单、收益高的特点，从雏鸡出壳到上市，只需3个月，而作为观赏的话，经济效益更高。

雏鸡在出壳后要在保温室内饲养，必须做到四点，一是温度，育雏室的温度在出壳后的三天内必须在33-35度，随着雏鸡日龄的增长，可适当的降低温度，一般每周降低1-2度。二是在雏鸡开食前要给其先给其提供0.01%的 [[ 高锰酸钾 ]] 饮 [[ 水 ]] ；三是养殖密度问题，雏鸡一般每平米饲养10只左右，随着日龄增加适当减少；四是雏鸡时以感染白痢和球虫病，要做好防治措施吗，发病后可用土霉素拌料或提供低浓度青链霉素饮水。

待雏鸡日龄到达1月时，皆可转栏至中成鸡舍进行饲养，这时的鸡以及对温度有一定的适应力，但是低温还是会对其有一定的影响，所以在夜晚是要注意保暖措施。喂食可采用粗 [[ 蛋白质 ]] 含量为19%饲料，搭配部分的青饲料，待其达到70日龄时，可降低饲料中蛋白质的比例，另外在饲养环境中可适当的搭建一些栖息架，让其保持一定的运动量，增加肉质的野味，待90-120天日龄时即可出售。

在留种时一定要选择个头健壮、品种突出的，而且在三月龄时就要开始限量饲喂，降低饲料中蛋白质至13%左右，每次喂食在25-35克左右。待其开始产蛋时，逐渐加大蛋白质的比例，并添加一些 [[ 微量元素 ]] 和 [[ 矿物质 ]] ，饲养密度在每平米5-7只，公母比为1:8，进行人工补光，待母鸡日龄达到140天即可产蛋。<ref>[http://www.qnong.com.cn/yangzhi/yangji/21706.html 元宝鸡饲养技巧，黔农网2018-08-29] </ref>

民间记载，元宝鸡的祖辈在秦汉以前称七彩鸡。唐代以前又称为丝光鸡，体型逐步开始退化变小，并得到人的善爱！当时流传民谣曰：“元宝鸡，两头翘，耳边鸣，不觉闹。”当时以基本形成元宝形状，在掌中把玩。公鸡大约体重为1.1斤至1.3斤，母鸡不超过1斤。因此真正的元宝鸡是从唐开元年间开始的。并以鸡的其形状像元宝而得名。唐代经济发达，贸易繁荣，一般的货币已经不能满足贸易的需求，于是朝廷准备发行大额货币。并告示在全国范围挑选吉祥物图索， 最终在民间江苏淮安选出一对头尾相连的丝光鸡呈给皇宫。[[玄宗皇帝]]及 [[ 杨贵妃 ]] 大喜并定之为国宝。并下旨以鸡型铸成[[开元通宝]]。当时把开元通宝字样铸成了[开通元宝]！因此元宝鸡就由金银货币而得此名--------就足至今所称的元宝鸡！

鸡胚的 [[ 新陈代谢 ]] 依赖于种蛋内各种 [[ 酶]](如淀粉酶、蛋白酶、氧化酶、溶菌酶等)的活力，而酶活力的强弱又受到温度的制约。使酶活力最强所需的温度，就是胚胎发育所要求的最适宜温度，这就是孵化的原理。

孵化 [[ 技术 ]] 可采用电孵化、土法孵化或家鸡代孵等辨认法。孵化期21天。孵化要点如下：

* 、(3)种蛋的 [[ 颜色 ]] 蛋壳颜色应符合品种特征，如来航鸡蛋呈白色，洛岛红、白洛克以及当地的土种鸡则为褐色，色不正表明品种不纯。