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→學校發展
香港政府與[[天主教香港教區]]主教白英奇於1964年為配合[[葵青區]]城市設計和應付工業教育的需求，於是邀請天主教慈幼會在[[葵涌]]營辦一所工業中學<ref name="2016 - 17 學校周年報告">[https://ds2.icampus.hk/sdbnsm/upload/channel/95db0283261481718dad2c854a98fe36.pdf 天主教慈幼會伍少梅中學 2016 - 17 學校周年報告，2017年]</ref>。時任慈幼會會長蕭希哲神父和商人梁伍少梅女士<ref>{{cite web |url=http://www.sdb.org.hk/100/02/02_01.htm |title=百年大事 |last= |first= |date=2005-10 |website= |publisher=慈幼會中華會省 |access-date=2019-04-29|quote=}}</ref>共同支持建校計劃，加上獲政府撥出土地，並支付百分之八十建築費來興建校舍。結果辦學團體於1968年6月舉行動土儀式<ref name="2016 - 17 學校周年報告" />，再於1971年開始建立校舍及鮑思高青年中心<ref>{{cite book |author1=天主教慈幼會伍少梅中學 |title=天主教慈幼會伍少梅中學三十五周年校慶紀念特刊 |date=2007 |publisher=天主教慈幼會伍少梅中學 |page=14 |quote= |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6NGQwYmJlNWMtNzQ0Mi00NDZlLTlkNzEtNzU0NjNiNTFkODRh/view}}</ref>。直至1972年六班中一入學生正式上課，由[[胡振中]]樞機於1977年擔任開幕典禮嘉賓<ref>{{cite web |url=http://www.leungchunwoonkee.com/about3.html |title=簡介 回饋社會 |last= |first= |date=2017 |website= |publisher=梁津煥記 |access-date=2019-04-25|quote=}}</ref><ref>{{cite book |author1=天主教慈幼會伍少梅中學 |title=天主教慈幼會伍少梅中學三十五周年校慶紀念特刊 |date=2007 |publisher=天主教慈幼會伍少梅中學 |page=14 |quote= |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6NGQwYmJlNWMtNzQ0Mi00NDZlLTlkNzEtNzU0NjNiNTFkODRh/view}}</ref>。校舍在著名土木工程師潘衍壽與洪記建築公司協助下正式完成興建過程<ref>{{cite book |author1=伍少梅工業學校 |title=Don Bosco Technical School 1977（創校五周年特刊） |date=1977 |publisher=伍少梅工業學校 |page=17 |quote=剛才我曾提及建築師潘衍壽先生，他不但給予我們不少的鼓勵，而且還在洪記建築公司的協助下，使本校成為一間既新穎、又能發揮功能的學校，謹在此向他致謝。 |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6OTdjODFmY2QtYjZlYi00NzYyLWEwN2YtMDNhOGE5YWJlNWRk/view |access-date=2019-04-30 |archive-date=2019-04-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190428140001/https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6OTdjODFmY2QtYjZlYi00NzYyLWEwN2YtMDNhOGE5YWJlNWRk/view |dead-url=no }}</ref>。由於1972年當年只有工場大樓落成，只可供學生學習工業課程。完整的校舍尚未完全竣工<ref>{{cite book |author1=伍少梅工業學校 |title=Don Bosco Technical School 1977（創校五周年特刊） |date=1977 |publisher=伍少梅工業學校 |page=8 |quote=Actually, the construction of this school initiated by February 1971 and was at length completed in January 1977 after a succession of frustrating difficulties and setbacks. |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6OTdjODFmY2QtYjZlYi00NzYyLWEwN2YtMDNhOGE5YWJlNWRk/view |access-date=2019-04-30 |archive-date=2019-04-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190428140001/https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6OTdjODFmY2QtYjZlYi00NzYyLWEwN2YtMDNhOGE5YWJlNWRk/view |dead-url=no }}</ref>。因此該校曾在1974年借用鄰校[[天主教母佑會蕭明中學]]，讓十一班學生上課。於1977年才讓十七班學生在現時校舍就學。同年亦改以五日制循環周學習{{noteTag|根據1992年由天主教慈幼會伍少梅工業學校出版的《天主教慈幼會伍少梅工業學校創校廿周年特刊》第16頁所示，天主教慈幼會伍少梅中學於1979年曾把五日制學習循環周改成六日制。其時學校的班數已發展至27班。}}，且派中五學生參與[[香港中學會考]]。<ref>{{cite book |author1=天主教慈幼會伍少梅工業學校 |title=天主教慈幼會伍少梅工業學校創校廿周年特刊 |date=1992 |publisher=天主教慈幼會伍少梅工業學校 |page=15 |quote= |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6YWEwMGI3YjMtOWI3Zi00Zjg3LWE3MGItYTk3MDg5ODU4Nzdh/view}}</ref>中七學生卻在1984年首次參加[[香港高等程度會考]]<ref>{{cite book |author1=天主教慈幼會伍少梅工業學校 |title=天主教慈幼會伍少梅工業學校創校廿周年特刊 |date=1992 |publisher=天主教慈幼會伍少梅工業學校 |page=17 |quote= |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6YWEwMGI3YjMtOWI3Zi00Zjg3LWE3MGItYTk3MDg5ODU4Nzdh/view}}</ref>。至於預科學科方面，天主教慈幼會伍少梅中學在1982年開設首班預科班<ref>{{cite book |author1=伍少梅工業學校 |title=伍少梅工業學校創校十週年特刊 |date=1982 |publisher=伍少梅工業學校 |page=71 |quote=在一九八二年九月，本校將開設中六作為慶祝十週年的一個大禮物，因此在中六課程內將開設純數和應用數學兩數學科以便學生應付港大入學試。 |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6MjQ3NjcwZjQtNDlmOC00YjgzLTlhOTgtZDVmZWY1ZDMzYWYw/view}}</ref>，1983年新增中七年級；<ref>{{cite book |author1=伍少梅工業學校 |title=伍少梅工業學校創校十週年特刊 |date=1982 |publisher=伍少梅工業學校 |page=52 |quote= |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6MjQ3NjcwZjQtNDlmOC00YjgzLTlhOTgtZDVmZWY1ZDMzYWYw/view}}</ref>2007年前只開辦理科。<ref>{{cite book |author1=天主教慈幼會伍少梅中學 |title=天主教慈幼會伍少梅中學三十五周年校慶紀念特刊 |date=2007 |publisher=天主教慈幼會伍少梅中學 |page=14、16、19 |quote= |url=https://drive.google.com/file/d/0BxQx5vp1Kyy6NGQwYmJlNWMtNzQ0Mi00NDZlLTlkNzEtNzU0NjNiNTFkODRh/view}}</ref>
學校由2010年起開始取錄非華語學生，由首三年每年接收一個，至2016年全校計有三分一非華語學生<ref>{{cite news | title=「中文寫字口訣」促進種族共融 巴籍學生：開心有人想知我哋文化 | url=https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%B0%88%E9%A1%8C/51000/%E4%B8%AD%E6%96%87%E5%AF%AB%E5%AD%97%E5%8F%A3%E8%A8%A3-%E4%BF%83%E9%80%B2%E7%A8%AE%E6%97%8F%E5%85%B1%E8%9E%8D-%E5%B7%B4%E7%B1%8D%E5%AD%B8%E7%94%9F-%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%9C%89%E4%BA%BA%E6%83%B3%E7%9F%A5%E6%88%91%E5%93%8B%E6%96%87%E5%8C%96 | format= | publisher=香港01 | date=2016-10-29 | accessdate=2019-04-26}}</ref>。2018年，學生比例已變為非華語學生約三成，當中[[巴基斯坦]]裔佔非華語學生約八成<ref name="【少數族裔．五】初中學「中文字母寫字口訣」 為升學更為生活">[https://www.hk01.com/%E5%91%A8%E5%A0%B1/257997/%E5%B0%91%E6%95%B8%E6%97%8F%E8%A3%94-%E4%BA%94-%E5%88%9D%E4%B8%AD%E5%AD%B8-%E4%B8%AD%E6%96%87%E5%AD%97%E6%AF%8D%E5%AF%AB%E5%AD%97%E5%8F%A3%E8%A8%A3-%E7%82%BA%E5%8D%87%E5%AD%B8%E6%9B%B4%E7%82%BA%E7%94%9F%E6%B4%BB 【少數族裔．五】初中學「中文字母寫字口訣」 為升學更為生活，香港01，2018年11月13日]</ref>。而中三非華語學生之中逾一半學生是新移民人士<ref name="【少數族裔．五】初中學「中文字母寫字口訣」 為升學更為生活" />。因葵青區區內適齡學童減少致使收生不足。伍少梅中學在2014年至2015學年起由原本三班中一減至兩班<ref>{{cite news | title=屯門東區成減班重災區 | url=http://std.stheadline.com/daily/article/detail/218427-%E6%95%99%E8%82%B2-%E5%B1%AF%E9%96%80%E6%9D%B1%E5%8D%80%E6%88%90%E6%B8%9B%E7%8F%AD%E9%87%8D%E7%81%BD%E5%8D%80 | format= | publisher=星島日報| date=2014-12-11 | accessdate=2019-04-26}}</ref>。為了應付[[三三四學制|新高中學制]]需要，該校其後在2016年至2017年進行校舍改善計劃<ref>{{cite web |url=https://www.mpep.com.hk/website/%E5%A4%A9%E4%B8%BB%E6%95%99%E6%85%88%E5%B9%BC%E6%9C%83%E4%BC%8D%E5%B0%91%E6%A2%85%E4%B8%AD%E5%AD%B8-%E5%9F%B9%E9%A4%8A%E4%BB%81%E6%84%9B%E9%97%9C%E6%87%B7-%E7%99%BC%E6%8F%AE%E5%A4%9A%E5%85%83%E6%BD%9B/ |title=天主教慈幼會伍少梅中學 培養仁愛關懷 發揮多元潛能 |last= |first= |date=2016-11-24 |website= |publisher=明報教育出版社 |access-date=2019-04-26|quote=}}</ref>。又在2018年應學校健身潮流，把校內的工房改建為「沙維豪健身室」<ref name="慈幼會伍少梅中學 舉行沙維豪健身室開幕">[http://kkp.org.hk/node/18060?fbclid=IwAR1yatXGvrtzSvTnW6sOuXcr7ACpKL9dUSewV2-YaZ7UgPChC5Ks70scohw 慈幼會伍少梅中學 舉行沙維豪健身室開幕，公教報 第3907期，2019年1月6日]</ref>。而健身室的裝置及器材則由「伍少梅大學獎學金委員會」捐贈<ref name="慈幼會伍少梅中學 舉行沙維豪健身室開幕" />。另外，該校尚有一個「伍少梅拳擊館」，在校內推廣拳擊運動<ref>{{cite web |url=https://sdbnsm.icampus.hk/website/photo/index?album_id=10691&channel_id=8792 |title=伍少梅拳擊館正式開幕 |last= |first= |date=2018 |website= |publisher=天主教慈幼會伍少梅中學 |access-date=2019-04-25|quote= |archive-url=https://web.archive.org/web/20190425091338/https://sdbnsm.icampus.hk/website/photo/index%3Falbum_id%3D10691%26channel_id%3D8792 |archive-date=2019-04-25 |dead-url=yes }}</ref>。為讓學生有更多學科以外的技藝學習選擇，天主教慈幼會伍少梅中學開辦舞台[[音響]]、[[電腦]]編程、[[咖啡]]拉花<ref name="新聞專題 學校變身咖啡室 學生實境打泰拳">{{cite news | title=新聞專題 學校變身咖啡室 學生實境打泰拳 | url=http://www.metrodaily.hk/metro_news/%E6%96%B0%E8%81%9E%E5%B0%88%E9%A1%8C-%E5%AD%B8%E6%A0%A1%E8%AE%8A%E8%BA%AB%E5%92%96%E5%95%A1%E5%AE%A4-%E5%AD%B8%E7%94%9F%E5%AF%A6%E5%A2%83%E6%89%93%E6%B3%B0%E6%8B%B3/ | format= | publisher=都市日報 | date=2019-04-02| accessdate=2019-04-26}}{{Dead link|date=2020年3月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>、[[攝影]]以及較為少見的課程，如[[美容|皮膚護理]]形象設計、[[甜品]]製作等<ref>{{cite news | title=天主教慈幼會伍少梅中學 校長滿足學生興趣8人開班 | url=https://www1.hkej.com/features/article?q=%23%E6%A0%A1%E9%95%B7%E7%B3%BB%E5%88%97%23&suid=1277819879 | format= | publisher=信報 | date=2017-10-30 | accessdate=2019-04-26}}</ref>。
==成立團體==