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紫苏炒菜花

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[[File:C2cec3fdfc0392459b76ab3d8694a4c27c1e25c4.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自百度的图片]]]

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紫苏炒菜花是一道私房菜，主要原料是菜花、紫苏。

=='''中文名'''==

紫苏炒菜花

=='''目录'''==

'''原料'''

'''做法'''

=='''原料'''==

主料
500g菜花
10g紫苏
配料
适量大蒜
适量油
适量盐
适量糖
适量鸡精
适量生粉
适量芝麻油

=='''做法'''==

　1 菜花切成小块。
　　2 紫苏切丝。
　　3 锅里倒入油爆香大蒜后把紫苏倒入炒出香味。
　　4 再把菜花倒入一起翻炒。
　　5 然后注入清水放少许盐、糖后盖上锅盖焖约十多分钟，菜花软了就放少许鸡精芝麻油，勾个生粉芡即可上碟。

==参考文献==
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李淑梅

14,322

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