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糯米小米山药粥

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中文学名:糯米小米山药粥

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=='''糯米山药粥'''==

糯米山药粥是一道常见的传统药膳。把糯米洗净,加水6杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。[[山药]]去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出。

有固肾益气安胎的功效。适用于习惯性流产、先兆流产而有脾肾亏损者。

中文名 糯米山药粥

原 料 圆粒糯米、红枣、山药、[[枸杞子]]

调 料白沙糖 用 法 空腹食

=='''原料'''==

圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙辅料:白砂糖1/2杯。

=='''做法'''==

1. 糯米洗净,加水6杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。

2. 山药去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。

3. 最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出

=='''小贴士'''==

圆糯米的黏性较强,适合做甜食;长糯米比较筋道,用在咸口味的烹调较恰当。

枸杞子不要煮太久,也不要泡水,以免入锅后过烂而裂开。

也可以加少许红糖调味,且更滋补,但色泽较深,比较不好看。

【来源】民间方

【原料】生山药50克 川断 杜仲 苎麻各25克 糯米50~100克

【制作】先煎川断、杜仲、[[苎麻根]],去渣取汁,后入糯米及捣碎的山药,共煮为粥。

【用法】空腹食。

=='''注意事项'''==

在吃[[糯米]]山药粥的期间,要注意以下几点:

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/nuomishanyaozhou_2.html糯米小米山药粥],美食杰, 2018-07-12</ref>

=='''参考文献'''==

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