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'''青山 士'''（あおやま あきら、{{bd|1878年|9月23日|1963年|3月21日}}）， [[ 日本 ]] 土木工程師。靜岡縣出身，受[[内村鑑三]]啟發<ref>高崎哲郎，《山河の変奏曲: 内務技師青山士、鬼怒川の流れに挑む》山海堂，2001年，頁182。</ref>，立志從事土木工程，畢業於東京帝國大學土木工學系，並師事於[[廣井勇]]，是美國巴拿馬運河建設中唯一的日本人，間接影響鼓勵了學弟[[八田與一]]<ref>林衡哲，[https://www.peoplenews.tw/news/1b446e0f-e5e0-47f2-b196-32391968572c 【台南人府城情】嘉南大圳之父──八田與一] 民報，2015-02-27。</ref>。曾參與荒川放水路建設、信濃川大河津分水路的改建工程。