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# 加生抽，老抽，盐，焖煮10分钟入味至熟即可出锅。<ref>[https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/d/a/yuan_0d5c398838cbf422d118676e16afb30a.jpg 冬瓜黑木耳烧肉] </ref>
* 冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。