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[[File:Img.mp.itc74.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2F1873.img.pp.sohu.com.cn%2Fimages%2F2009%2F6%2F2%2F21%2F8%2F1224d577417g215.jpg&refer=http%3A%2F%2F1873.img.pp.sohu.com.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1623812633&t=95747e9b8b46139fd837cf56dcb8原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%9C%9F%E8%B1%86%E7%82%96%E7%B2%89%E6%9D%A1来自 百度 的图片]]]
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中文学名:土豆炖粉条
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=='''土豆炖粉条'''==
今天可可就做了《土豆炖粉条》，也是随手的家常菜，也是不经意间创意出来的做法，[[土豆]]一般我家都有，就是家里的备用蔬菜之一，因为土豆太能存放了，不易坏掉，可以放上半个月都不会坏。偷懒的时候就可以用它炒一盘或者炖一盘。
如果你爱吃重口味的，可以加一块火锅底料在里面。比肉都好吃哟，土豆被炖的软糯香浓，粉吸收了土豆和汤汁，顺滑又香浓可口，搭配米饭就可以呼啦啦的吃上几碗米饭了，真是简单好吃的家常菜，虽然没有肉，
但是比吃肉都开胃下饭，真是色香味俱全，因此，建议小伙伴们爱吃辣味的，家里可以常备一些火锅底料，那做菜就方便太多了，还可以随时吃上火锅哟！
中文名 土豆炖粉条
主要食材 葱，姜
分 类 快手菜，炖
=='''材料'''==
葱 适量，姜 适量，蒜 适量，盐、生抽 适量，土豆 2个小土豆 1个大土豆 （两人份），粉条 适量
=='''做法'''==
1. 在此之前先把土豆和[[粉条]]都用热水泡一泡。土豆切条。
2. 锅入油，油热后放入[[葱姜蒜]]爆锅
3. 爆出香味后，直接放入土豆和粉条，加水炖即可。
4. 放入盐、生抽调味
5. 快出锅时也可以打上一两个鸡蛋。
<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104773947/土豆炖粉条],下厨网, 2020-07-07</ref>
=='''参考文献'''==
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