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小米菜

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植物名,属苋科。叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。在世界作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种,因苋菜的抗性强,易生长,耐旱,耐湿,耐高温,加之病虫害很少发生,渐渐被人们所认识,而得到发展。

=='''中文名'''==

小米菜

=='''别 名'''==

红苋菜、苋菜、雁来红、老来少

=='''拉丁学名'''==

Amaranthus Paniculatus L.

=='''分布区域'''==

中国、印度及东南亚等

=='''目录'''==

'''外形特征'''

'''生活习性'''

'''分布情况'''

=='''外形特征'''==

根较发达,分布深广。茎高80~150厘米,有分枝。叶互生,全缘,卵状椭圆形至披针形,[[平滑或皱缩]],长4~10厘米,宽2~7厘米,有绿、黄绿、紫红或杂色。花单性或杂性,穗状花序; 花小,花被片膜质,3片; 雄蕊3枚,雌蕊柱头2~3个,胞果矩圆形,盖裂。种子圆形,紫黑色有光泽,千粒重0.7克。

=='''生活习性'''==

喜温暖,较耐热,生长适温23~27℃,20℃以下生长缓慢,10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润,不耐涝,对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽薹开花。在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。苋菜生长期30~60天。在全国各地的无霜期内,可分期播种,陆续采收。

=='''分布情况'''==

原产中国、印度及东南亚等地,

==参考文献==
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