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'''禺毛茛'''（[[学名]]：'''''Ranunculus cantoniensis'''''，英文：Moslem Garlic，又名'''自扣草'''）为[[毛茛科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E6%AF%9B%E8%8E%A8%E7%A7%91/%E6%AF%9B%E8%8E%A8%E7%A7%91.htm 毛莨科的特徵]，認識植物</ref>(Ranunculaceae)[[毛茛属]](Ranunculus)的一種多年生[[草本]][[植物]] 。生長于海拔500-2500米的平原或丘陵田边、沟旁水湿地，分布于中國等省区，台湾、[[印度]]、[[越南]]、[[朝鲜]]、[[日本]]也有生長 。

禺毛茛是 多年生草本。须根伸长簇生。茎直立，高25-80厘米，上部有分枝，与叶柄均密生开展的黄白色糙毛。叶为3出复叶，基生叶和下部叶有长达15厘米的叶柄；叶片宽卵形至肾圆形，长3-6厘米，宽3-9厘米; 小叶卵形至宽卵形，宽2-4厘米，2-3中裂，边缘密生锯齿或齿牙，顶端稍尖，两面贴生糙毛；小叶柄长1-2厘米，侧生小叶柄较短，生开展糙毛，基部有膜质耳状宽鞘。上部叶渐小，3全裂，有短柄至无柄。

[[ 花序 ]] 有较多花，疏生；花梗长2-5厘米，与萼片均生糙毛；花直径1-1.2厘米，生茎顶和分枝顶端；萼片卵形，长3毫米，开展； [[ 花 瓣5 瓣]]5 ，椭圆形，长5-6毫米，约为宽的2倍，基部狭窄成爪，蜜槽上有倒卵形小鳞片； [[ 花药 ]] 长约1毫米； [[ 花托 ]] 长圆形，生白色短毛 。聚合果近球形，直径约1厘米；瘦果扁平，长约3毫米，宽约2毫米，为厚的5倍以上，无毛，边缘有宽约0.3毫米的棱翼，喙基部宽扁，顶端弯钩状，长约1毫米。花果期4月至7月 。

聚合果近球形，直径约1厘米；瘦果扁平，长约3毫米，宽约2毫米，为厚的5倍以上，无毛，边缘有宽约0.3毫米的棱翼，喙基部宽扁，顶端弯钩状，长约1毫米。[[花果]]期4月至7月。 ==本种识别==本种植株直立，花生茎顶和分枝顶端，成疏散的聚伞花序，3出复叶，小叶边缘有较细密的锯齿等，与近似种 [[ 铺散毛茛 ]] 、 [[ 扬子毛茛 ]] 有别。

分布于中 國 国 的 [[ 云南 ]] 、 [[ 四川 ]] 、 [[ 贵州 ]] 、 [[ 广西 ]] 、 [[ 广东 ]] 、 [[ 福建 ]] 、 台湾、 [[ 浙江 ]] 、 [[ 江西 ]] 、 [[ 湖南 ]] 、 [[ 湖北 ]] 、 [[ 江苏 ]] 、 [[ 浙江 ]] 等省区。 台湾、 印度、越南、朝鲜、日本也有生長。

干燥全草，长约40厘米，暗褐色，茎有分枝，细长压扁，有纵皱纹，被灰黄色粗长毛，茎基带有须根；叶皱缩，叶片2回3裂， [[ 叶柄 ]] 基部呈鞘状；枝上部带有花或果实，但大部均已脱落，而露出长3～4毫米的花托。气微，味淡。以干燥无泥沙杂质者为佳。

毛茛科的植物大多含生物碱，有毒。禺毛茛在未开花时，像极了平常吃的 [[ 芹菜 ]] ，曾有对植物不熟悉的人想采食水芹菜，却误采禺毛茛，如误采吃到有辣味，口唇发麻，应即刻吐出以免中毒。  识别要点：禺毛茛Ranunculus can toniensis DC．为毛茛科多年生或一二年生草本，叶密生黄白色糙毛。三出复叶互生，中央小叶3裂，侧生小叶2至3裂，缘有细密齿，茎上部小叶不裂。花黄色，聚合果近球形，直径1厘米。幼苗子叶呈阔卵形，长1厘米，宽0.6厘米，先端钝圆，微凹，全缘，羽状脉明显，具长柄。初生叶单叶互生，为三浅裂掌状叶，掌状脉明显，无毛，具长柄。后生叶为三深裂掌状叶，叶柄密生横出长柔毛。幼苗全株呈鲜绿色。