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耀华力路

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中文名: 耀华力路

外文名: Yaowarat Road

泰 语: ถนนเยาวราช

地 点: 泰国的首都曼谷之三攀他旺县

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耀华力路'''(又称新马路;泰语:ถนนเยาวราช,英语:Yaowarat Road)位于泰国的首都曼谷之[[三攀他旺县]]。这里有许多小街小巷,充满商店,供应商销售各类货物,是泰国的华侨主要的商业贸易中心,亦为美食夜市。<ref>[https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html

曼谷的唐人街:耀华力路必吃的8大美食],携程旅行, </ref>

==简要介绍==

泰国的[[唐人街]]---耀华力路,是一条有着百年历史的街道,TA曾经光芒四射犹如镶在“[[天使之城]]”上的[[红宝石]],现在的耀华力虽不是泰国最繁华的商业区,但是拥有着专属的文化风格,TA记载着泰国华人在曼谷生活的一段历史。

泰国吞武里时期,国王郑信有着华人血统,那时候大量的华人涌入暹罗谋生,很多华人聚集到当时的首都吞武里,在湄南河两岸谋生,职业应该是商贩、跑船或是搬运工。在曼谷大皇宫玉佛寺、皇家田还没有建设之前,那一带都是华人的聚居地。之后曼谷王朝建立,要在湄南河边建立大皇宫和寺庙,当地的华人就被要求搬到耀华力一带居住。华人聚居到哪里,哪里就会变得繁华,耀华力一带逐渐变成比较繁华的商业区。但是当时耀华力一带的街道很窄很乱,无法行驶汽车,制约了其发展。

==发展历史==

1892年,[[泰国]][[拉玛5世]]谕令开辟耀华力路,由于建设过程中遇到需要占用私人地产等诸多问题,直到1900年耀华力路才修建完工。中国人看到“耀华力”这个名字会认为这条路是为了炫耀华人在泰国的成绩,但是实际上这只是很强悍的中文音译。实际上耀华力的泰语“เยาวราช”由拉玛5世御赐,拉玛5世15岁当上泰国国王,所以“เยาวราช”也有“เยาวครองราชย์”的含义,翻译过来是“年轻人掌控社稷”的意思,表现出泰国华人对国王的崇敬。它由高亭越三振佛寺起,至三皇府三聘城门为止,全长1,430公呎,宽20公呎,行人道宽4公呎。当年有一位姓林的华侨,爵名为“坤耀华力陀那勒”捐献出大片土地供整路,这条马路被命名“耀华力路”以之褒扬林先生的功绩。华侨相继到这条新马路经商,商店排屋林立,并先后创建“老哒叻”“新哒叻”“龙尾爷街哒叻”等菜市场;并有戏院、电影院、“九层楼”及“六层楼”等作为饭店、咖啡室、麻将馆及舞厅等娱乐场所。楼房以中国建筑为主,挂上中文招牌,戏院里上演中国的广东省之潮剧,商场里讲中国的广东省之潮州话。

以前,耀华力有着大量的戏院、电影院、潮剧馆,由于后来各种新型娱乐方式出现,渐渐将这些娱乐场所取代。 现在的耀华力路上有着各类金店、燕窝鱼翅店、中国餐厅、中药和出售各类中国特产的商店。由于耀华力的金店名气很大,耀华力甚至成了金店的代名词,很多耀华力路以外的金店喜欢挂着“耀华力”的招牌,以增加自身的认知度和可信度。

==耀华力路必吃的8大美食==

耀华力路,也就是曼谷的唐人街,这里可以说是曼谷华人社区的中心地带。白天的时候,感觉它与曼谷的其他地方没什么不同的,但夜幕下的耀华力路又是另一番风景了,街头满是街边档,吃货们也结伴而行。之前自己也看过一些关于耀华力路美食的种草文,实在太吸引人了!于是我们决定亲自来唐人街探店。

===EIA SAE 益生老店===

地址: 103-105 Phat Sai, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

自1927年开业以来,这是唐人街最古老的咖啡馆之一,甚至连泰国公主也曾经光临过,可以说逼格很高了~

每天早上咖啡馆都坐满了附近一些稍微年长的居民,他们一边喝着咖啡一边看报纸,有时还会小赌上两把。我们决定还是吃过午餐后再到这里来,会安静些,也适合我们拍些美照之类的。我们点了这里的招牌——传统咖啡,再搭配上两片吐司,赞!

NAI-EK ROLL NOODLES

地址: 442 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

在唐人街,你在很多店铺都能吃到潮汕有名的小吃——粿汁,这家算是比较有名气的,看看这队伍就知道~

不想排队的我们还是选了另外一家,这家店在Yawarat路和Yaowa Phanit路交界处(在白兰花酒店对面、馬利興金行旁)。

这里的猪杂粿汁,浓浓胡椒味的汤汁很香,有一丢丢辣,配上脆皮猪肉和猪杂,是你绝对不能错过的美食。

===YAOWARAT 9 DESSERT===

地址: Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

在kway chap隔壁,有一家很传统的甜品店,他们家的秘方是老板娘Juan是从她阿姨那传承下来的,并最终开了一家属于她自己的甜品店。说说这糖水的特色吧,是将糯米和绿豆爽混合在一起,再淋上一些椰子cream,甜而不腻,真的炒鸡好吃!

THAI RONG JIE KUEH

地址: 461 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong

Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

这家店主要卖一些传统的糕点,原料是萝卜和韭菜,我觉得挺特别的,在国内基本没见过~

另外我还要推荐他们家的猪肠粉,蘑菇汤底的,也十分美味。

===FRESH FRUIT JUICE===

地址: 469 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong

Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

我坐在店里看着老板娘榨橙汁,一晃眼半小时就过去了。她的年纪不小了,但动作仍然十分利索,据说她做这行已经20年,我们在这买了一瓶石榴汁和橙汁,我真的超爱他们家的石榴汁,货真价实的甜!她还跟我们保证绝对不添加任何甜味剂。可以在耀华力路有一个实体店,阿姨真的很牛掰!(这里多数是小贩推着小三轮在街上卖果汁)。

===PLAENG NAM SHARK FIN-BIRD'S NEST(义福巷燕窝)===

Address: 47 Plaeng Nam Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand

唐人街很多店铺都有鱼翅、燕窝吃,但令我印象最深刻的还是“义福巷燕窝”的出品,这是香港专栏作家胡慧冲之前推荐过的店。

我一向对鱼翅没有太大兴趣,但他们家椰子燕窝是我的最爱,很香滑,又不会太甜。倒入椰子中,吃起来还有椰子肉的清香,你可以选择热的或冰的,口感都很完美。我们点了一份,才250泰铢!!!性价比真的很高有没有!除了鱼翅燕窝,他们家还有其他一些风味小吃,如炒蟹和牡蛎煎蛋。店主也非常友好,主要是你可以和她说普通话哦,交流起来完全没问题!

===MUNG KORN KHAO NOODLE===

地址: 395 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

广东叉烧云吞面,他们家煮面条的方式很讲究,首先将面条放入沸水中,煮熟后再放入冷水中,最后再放回热水中。而面条他们用的是鸡蛋面,很Q弹。配料也很足,有虾和猪肉。

这个小摊位的生意出奇的火爆,有时还要排长队呢,所以很显眼~

===CHAR KWAY TEOW===

地址: 293 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

老板是用一个小勺子炒粿条的,是的,你没看错,真的是个小勺子!另外要提醒大家一句,老板不允许游客拍照,如果被他发现你在拍照,是要挨骂的! Anyway,粿条还是很好吃的。

我们在一旁偷偷拍了一些照片,后来发现这些照片有一大半都是老板娘在骂人的场景。。。

Sola BB Primer,我强烈推荐这款BB霜,是泰国本土的品牌,在7-11有卖。遮瑕度很高,而且价格美丽,才49泰铢,我个人觉得完爆一些很贵的产品。很容易涂匀,涂上去薄薄的一层,看上去也很自然。最重要的一点是,还有防晒功能。

我一定要种草Glendee的椰子片,好吃到停不下来!如果你也喜欢吃椰子风味的小零食,我最推荐这个。在Siam Paragon购入的~

我还买了Goldgreen的米饼,这是由泰国香米“Hom mali rice”制成的。很香脆,有很多种口味,如冬阴功味、咖喱蟹味、泰式辣沙拉味和海藻味,可以配啤酒来吃,爽到爆!他们还有另一种类型的饼干,饼干上粘有一些谷物和肉碎,也很美味。也是在Siam Paragon买的,因为刚好碰上他们有打折活动,很便宜。可以带回国送给朋友或家人们尝尝哦~

Greenday的秋葵非常好吃,而且营养价值很高。我觉得吃了后,消化系统都好多了~偷偷告诉你们,我之前一直受便秘困扰,吃这个真的有用!这是泰国不容错过的小吃。这个我也是在Siam Paragon买的。

Greenday的另外一款零食也很值得试试——草莓干,果肉很大颗,香香脆脆的!

==相关美食图片==

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File:耀华力路2.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路3.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路4.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路5.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路6.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路7.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路8.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路9.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路10.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

File:耀华力路11.jpg|耀华力路 [https://you.ctrip.com/travels/thailand100021/3725420.html 来自携程网]

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== 参考来源 ==

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[[Category:710 世界史地]]
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