1,234
次編輯
變更
春菊
,無編輯摘要
[[File:春菊.jpg|缩略图|右|[https://www.sohu.com/a/377342143_118664 春菊]]]''' 茼蒿春菊'''(tóng hāo)即 [[ 蓬蒿 ]] 。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。
== 生长环境 ==
== 形态特征 ==
为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、 [[ 菊花菜 ]] 、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用,有 [[ 清血 ]] 、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。 茼蒿 春菊 属浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,圳缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花黄色,瘦果,褐色。栽培上所用的种子,在植物学称瘦果,有棱角,平均千粒重1.85g。[[File:菊春.jpg|缩略图|左|[http://k.sina.com.cn/article_2090591961_7c9be6d900100hw1j.html 春菊]]]
== 繁殖方法 ==
== 主要价值 ==
'''食用方法'''
以涮、炒、凉拌为主。
'''营养成分'''
每100克含水分95.8g,蛋白质0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,粗纤维0.6g,灰分0.9g,胡萝卜素0.28mg,维生素B10.01mg,维生素B20.03mg,尼克酸0.2mg,维生素C 2mg,钙33mg,磷18mg,铁0.8mg,钾207mg,钠172mg,镁19.6mg,氯240mg。另含丝氨酸、天门冬素、 [[ 苏氨酸 ]] 、丙氨酸等。
== 栽培技术 ==
整地播种 选择肥沃、湿润的砂壤土,做成平畦或高畦。一般用直播,也可育苗移栽。条播或撒播,每667平方米播种量2~4千克。条播时先按行距15~20厘米,深1~2厘米开沟,顺沟灌水后撒入种子,覆土厚1厘米。撒播者最好用落水播种法:播前,种子用30℃温水浸泡24小时,捞出冲洗后,摊开稍晾,再用纱布包住,在20~25℃条件下催芽,经3~5天,露白后播种。播前先向畦内灌水,水渗后撒入种子,再覆土,厚1厘米 。http。<ref>[http://k.sina.com.cn/article_2090591961_7c9be6d900100hw1j.html 新浪看点]</ref>==参考来源=={{reflist}} [[Category:370 植物学总论]]