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[[File:法师水果糖.jpg|thumb|right|法师水果糖 [http://img.mp.itc.cn/upload/20170511/99e8ae381ffd49e796b3bb82dc93688b_th.jpg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/139827802_409141 搜狐网] ]]
'''法式水果软糖'''是一种传统的法式糖果，历史相当悠久，早在10世纪，就出现在 [[ 法国 ]] 地区了。
这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠，然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国，这也是一种储存水果的方法。
==贴士==
任何一种， [[ 苹果 ]] 、橙、[[百香果]]、[[芒果]]、[[树莓]]都可以。
没有这种圆形模具，用大小合适的方形玻璃容器也可以，成型后切成小方块再裹糖也很漂亮。
糖并不是导致疾病的罪魁祸首，根据流行病学的研究结果表明，糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接关系，脂肪的摄入才与肥胖有密切关系，[[糖尿病]]与吃糖多少更没有关系，因为糖尿病是由于胰岛的功能受损才引起的。吃糖与血脂升高也没有直接关系，应该说，影响血脂变化的主要膳食因素是饱和脂肪酸，蔗糖或果糖的摄入量很高时，才可能引起血脂升高，这是由于果糖在肝脏中的独特代谢途径所致，因此，在一般摄入量情况下，糖不引起[[血脂]]升高。
糖更非龋齿的始作俑者。众所周知， [[ 英国 ]] 一直保持着较高的食糖人均消费量，但龋齿发生率却较低，相比之下，在食品店糖果消费量低的我国，龋齿发病率却很高。人们认为常吃糖容易导致龋齿，是因为糖长期存在于空腔中，可以成为引起龊齿的细菌培养基，如果吃完糖以后，采用漱口或其他办法及时清除口腔中的糖，就不会引起龋齿。
==选购须知==