變更

[[国际葡萄与葡萄酒组织]]（简称OIV）是一个由符合一定标准的葡萄及葡萄酒生产国组成的政府间的国际组织， 主要任务是协调各成员国之间的葡萄酒贸易、讨论科研成果、制定符合国际葡萄酒发展潮流的技术标准等。1924年11月29日创建于法国巴黎，原名国际[[葡萄·葡萄酒局]]，当时的[[法国]]、[[英国]]、[[意大利]]、[[美国]]等33个主要葡萄酒生产国成为葡萄酒局成员国。 该组织是国际葡萄酒业的权威机构，在业内被称为“[[国际标准提供商]]”，是ISO确认并公布的国际组织之一，OIV标准亦是世界贸易组织(WTO) 在葡萄酒方面采用的标准。世界产葡萄国家95%以上都参加了该组织，目前拥有[[法国]]、[[意大利]]等49个成员国，我国不是其成员。

=简称=

=设置=

由于它是一个政府间的国际组织，与[[联合国]]的一个研究院相仿，只有国家才能成为其成员。

在国际葡萄与葡萄酒组织的成员国中，除美国与澳大利亚在加入该组织时对原产地命名的规定有所保留外，根据它们对原产地命名葡萄酒的有关规定，我们可以将它们分为三大类。

在这些国家中，[[阿尔及利亚]]、[[西班牙]]，[[法国]]，[[希腊]]、[[意大利]]、[[葡萄牙]]、[[摩洛哥]]、[[罗马尼亚]]和[[突尼斯]]等，都有原产地命名的专门法律。根据这些法律，为了确定原产地命名葡萄酒的不同质量等级，还制定了相应的法规。这些国家严格地执行国际葡萄与葡萄酒组织关于原产地命名葡萄酒规定，以确保这些产品的风格和质量完全决定于各产地的地理条件（包括自然因素和人为因素）。

而[[德国]]、[[瑞士]]、[[奥地利]]、[[南非]]和[[以色列]]等则将原产地命名与质量等级结合使用。在这些国家中，决定葡萄酒质量的首先是其质量标志，其次才是原产地名称。但是，原产地命名葡萄酒仍必须符合有关原产地命名的规定。

在[[塞浦路斯]]、[[匈牙利]]和[[卢森堡]]等国，原产地命名葡萄酒都是通过国家商标认可的。但是，要获得这种国家商标，有关葡萄酒的生产条件，必须满足原产地命名的要求。

主要是美国。由于美国就产地标志而言是一个新兴的国家，我们将单独讨论其有关方面的法规。

这些国家包括[[阿根廷]]、[[智利]]、[[墨西哥]]、[[土耳其]]和原苏联等。这些国家没有关于原产地命名的法规，原产地命名只是作为商标使用，为消费者提供相应葡萄酒的产地。并不保证这些葡萄酒具有原产地命名产品的质量水平和独特的风格。

==参考文献==

{{reflist}}