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黃鰭鯛
,無編輯摘要
===漁業利用===
本種為高級食用魚，可為[[流刺網]]、[[延繩釣]]、一支釣等漁法所獲，亦為臺灣沿海養殖的魚種之一。肉味鮮美，[[炭烤]]、[[清蒸]]、[[紅燒]]、煮湯皆不錯。<ref>[https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?science=Acanthopagrus%20latus 黃鰭鯛，臺灣魚類資料庫]</ref>
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[[File:黃鯺鯛02.jpg|缩略图|放流活動[https://www.rightheart.org/%E6%B3%95%E6%9C%83/2017/05/%E6%81%AD%E7%A5%9D%E9%87%8B%E8%BF%A6%E4%B8%96%E5%B0%8A%E8%81%96%E8%AA%95%E6%B3%95%E6%9C%83%E5%8D%83%E4%BA%BA%E6%94%BE%E6%B5%81%E4%BD%9B%E5%85%89%E6%99%AE%E7%85%A7%E5%9C%93%E6%BB%BF%E6%AE%8A%E5%8B%9D/attachment/img_5196/ 照片來自]]]
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==多吃它好處多，做法也很簡單==