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黃鰭鯛
,→關於黃鰭鯛
===漁業利用===
本種為高級食用魚，可為流刺網、延繩釣、一支釣等漁法所獲，亦為臺灣沿海養殖的魚種之一。肉味鮮美，炭烤、清蒸、紅燒、煮湯皆不錯。<ref>[https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?science=Acanthopagrus%20latus 黃鰭鯛，臺灣魚類資料庫]</ref>
==多吃它好處多，做法也很簡單==
黃鰭鯛也叫黃翅魚，是南方常見魚類，它屬於鱸形目鯛科魚類，它肉質鮮嫩，營養豐富，多出產於中國的華南沿海地區。平時人們食用黃翅魚以後不但能吸收豐富的營養，還能起到一定的保健功效，能滋陰補虛也能強壯身體，它的功效還有很多。
強壯身體是黃翅魚的重要功效之一，它肉質鮮嫩是一種高蛋白質低脂肪的水產魚類，每一百克黃翅魚的魚肉中蛋白質含量能高達21克，而脂肪的含量卻只有一克左右。蛋白質又是人體各器官正常工作時必須的營養成分，人們食用黃翅魚以後能快速把在這些蛋白質吸收和利用，可以提高身體各器官功能，能讓人們的身體變得更強壯。
黃翅魚平時最適合那些從事腦力勞動的人群食用，它對人類的大腦有明顯能滋養作用，能讓人們思維清晰，也能提高記憶力，還能有效緩解腦疲勞，因為黃翅魚中含有豐富的磷脂和牛碘酸以及多種對人類大腦有益的微量元素，對提高大腦功能有很大的好處。
==黃翅魚有什麼功效 吃黃翅魚的功效與作用==
1、強壯身體
強壯身體是黃翅魚的重要功效之一，它肉質鮮嫩是一種高蛋白質低脂肪的水產魚類，每一百克黃翅魚的魚肉中蛋白質含量能高達21克，而脂肪的含量卻只有一克左右。蛋白質又是人體各器官正常工作時必須的營養成分，人們食用黃翅魚以後能快速把在這些蛋白質吸收和利用，可以提高身體各器官功能，能讓人們的身體變得更強壯。
2、提高記憶力
黃翅魚平時最適合那些從事腦力勞動的人群食用，它對人類的大腦有明顯能滋養作用，能讓人們思維清晰，也能提高記憶力，還能有效緩解腦疲勞，因為黃翅魚中含有豐富的磷脂和牛碘酸以及多種對人類大腦有益的微量元素，對提高大腦功能有很大的好處。
1、強壯身體
強壯身體是黃翅魚的重要功效之一，它肉質鮮嫩是一種高蛋白質低脂肪的水產魚類，每一百克黃翅魚的魚肉中蛋白質含量能高達21克，而脂肪的含量卻只有一克左右。蛋白質又是人體各器官正常工作時必須的營養成分，人們食用黃翅魚以後能快速把在這些蛋白質吸收和利用，可以提高身體各器官功能，能讓人們的身體變得更強壯。
2、提高記憶力
黃翅魚平時最適合那些從事腦力勞動的人群食用，它對人類的大腦有明顯能滋養作用，能讓人們思維清晰，也能提高記憶力，還能有效緩解腦疲勞，因為黃翅魚中含有豐富的磷脂和牛碘酸以及多種對人類大腦有益的微量元素，對提高大腦功能有很大的好處。<ref>[https://kknews.cc/health/lnkp6xb.html 黃翅魚的功效與作用，每日頭條]</ref>
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File:黃鯺鯛04.jpg|缩略图|黃鯺鯛[https://kknews.cc/health/lnkp6xb.html 照片來自]
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