變更

*使用此方法的蛤蜊吐完沙後不要再放進[[冰箱]]保存，建議直接烹煮。<ref>[https://food.ltn.com.tw/article/5070 吐沙妙招，食譜自由配-自由時報]</ref>

==文蛤料理==

File:文蛤10.jpg|缩略图|九層塔炒文蛤[https://www.amanda326.com/archives/13833 照片來自]

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==視頻==