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而且荷叶具有一定的扩张血管的作用，可以降低心脑血管疾病发生的概率，而从营养学的角度来讲，这种荷叶粥之中的生物碱比较丰富，可以促进肠道蠕动，其中的维生素c还可以起到美容养颜的功效。

用荷叶泡茶，可起到显著的减肥效果。另外，荷叶茶无需煎煮，直接用[[荷叶]]干品冲泡即可，空腹饮用<ref>[https://www.pingguolv.com/shipu/121929.html 荷叶粥--清热解暑降血压降血脂],腾讯, 2017-12-28 </ref>

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