求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

變更

前往: 導覽搜尋

茂谷柑

移除 643 位元組, 3 年前
無編輯摘要
'''茂谷柑'''又稱為「年柑」, 象徵吉祥好運、大「桔」大利,逢年過節的時候象徵一家團圓喜氣洋洋,家裡有著討喜的橙色外皮、酸甜多汁的橘子,有洋溢喜慶之感。<ref>[https://sites.google.com/view/20170430/%E7%94%A2%E5%93%81%E4%BB%8B%E7%B4%B9/%E8%8C%82%E8%B0%B7%E6%9F%91%E4%BB%8B%E7%B4%B9 茂谷柑,百盛果園的網站]</ref>
 
 
 
茂谷是非常受歡迎的柑橘品種,是世界柑桔大師施溫格氏(Swingle)1913 年在美國以寬皮柑與甜橙雜交選育出之品種,後由Charles Murcott Smith氏首先繁殖試種,因此被命名為「Murcott」中文即翻譯為「茂谷」柑。台大園藝系退休教授林樸於民國60年代由美佛州引進試種,但起初並不被看好,經過石壁坑農友許博邦努力不懈的試種,終於讓茂谷在台灣發揚光大,林樸教授還特別致贈「茂谷文」書法一帖,感謝許博邦的努力。<ref>[https://www.newsmarket.com.tw/blog/18677/ 茂谷柑,台灣水果傳奇:茂谷王許博邦]</ref>
‧中文名稱:茂谷柑
‧學名 :Citrus reticulate Blanco × C. sinensis Osbeck
 
Citrus × nobilis 'Murcott'
 
Climentine x Citrus sinensis Osbeck (寬皮柑與甜橙之雜交種)
‧別名: 茂谷
‧原產地: 本品種考據推測為世界柑橘大師施溫格氏(Swingle)1913 年在美國佛羅里達州(Florida)邁阿密農試場以寬皮柑與甜橙雜交選育出之桔橙類(Tangor),由於其父母本標誌遺失,故無法考證其確實之親本名字。1922 年由Charles Murcott Smith氏首先繁殖試種。而後苗商少量繁殖命名Honey murcott。1944 年後佛州另一Smith氏開始商業生產而命名為Smith tangerine。近年來世界各地如 [[ 美國 ]] [[ 日本 ]] [[ 澳洲 ]] [[ 巴西 ]] 均有不少栽培生產,稱為Honey tangerine。臺灣茂谷柑係 [[ 臺灣大學園藝系 ]] 退休教授林樸於民國60年代由美國佛州引進試種,音譯取其“茂盛山谷”之意。
‧分佈: 栽培種。台灣以中南部較具規模,主要集中在梅山、竹崎、古坑、斗六、東勢及水里等地區。
‧特性:
 
茂谷柑為常綠小喬木,為寬皮柑與甜橙之雜交種,生長適中,樹型呈叢狀,枝條伸長直立趨勢,側枝多且下垂,樹幹平滑;葉互生,葉片中小型,闊披針形,葉緣鈍鋸齒,葉面、葉背平滑革質,葉面濃綠色,葉背淺綠色。3月中開花,花期長,花中小形,白色,具芳香味,為蟲媒花,自交親和性。翌年1月下旬~2月下旬成熟,果實堅實,扁圓型,果基與果頂部平坦,果徑約 7~8 公分,果高約 5~6 公分,果重約 200~300 公克,果梗小,果皮薄光滑,橙黃色,較不易剝皮。果肉柔軟多汁,深橙色,糖度為 11~15 Brix或更高,酸度 0.6~1.0%,風味濃郁,耐貯運。種子短三角形且小而多,平均12~20粒。植株常有隔年結果之傾向,果實常在枝條頂端著果,致果實容易引起風疤及日燒症。茂谷柑在大年常易落果,尤其裂果後造成大量落果。現多已碳酸鈣塗抹或報紙黏貼果實上,並注重水分控制,以確保優良品質。茂谷柑係寬皮柑與甜橙之雜交種,故兩種柑橘中之病害如瘡痂病、潰瘍病均易感染發病,另因其常在秋梢頂端結果,容易引起果實風疤及日燒等障礙。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/%E8%8C%82%E8%B0%B7%E6%9F%91/%E8%8C%82%E8%B0%B7%E6%9F%91.htm 茂谷柑 ,茂谷柑]</ref>
32,966
次編輯