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海带肉丸汤

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→‎营养价值
海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的[[维生素C]]以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含[[碘]]3%~5%，多的可达7%~10%。
新鲜的海带有95%是水，3%是 [[ 膳食纤维 ]] ﹐热量很低。
海带中还含有大量的[[甘露醇]]。
 
==食用功效==
# 防治[[甲状腺肿]]：海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
Cova
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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/2292620"