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乳山喜饼
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[[File:乳山喜饼.jpg|缩略图|乳山喜饼[https://image.so.com/view?src=www_home&ie=utf-8&q=%E4%B9%B3%E5%B1%B1%E5%96%9C%E9%A5%BC&src=tab_web&correct=%E4%B9%B3%E5%B1%B1%E5%96%9C%E9%A5%BC&ancestor=list&cmsid=bde1f609e458b0d448ae7b79ff38a2ec&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=6&crn=0&bxn=13&fsn=79&adstar=0&clw=284#id=952f08c3b9e15f35f2f62dd01926412b&currsn=0&ps=68&pc=68 原图连接][https://w.dzwww.com/p/1640400.html 图片来源于]]]
'''乳山喜饼'''又称 ''' 媳妇饼 ''' ， ''' 果饼 ''' 。属 [[ 山东省 ]][[ 威海市 ]] 乳山市特有的特色传统面食，名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后，色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品，故称：“喜饼”。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来，喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点[[乳山市]]人民对喜饼有特殊的感情。
==特产概述==
==产品特色==
乳山喜饼，呈规则的圆形，直径14～16厘米，厚度4厘米左右，用小麦粉、 [[ 鸡蛋 ]] 、 [[ 花生油 ]] 和白糖精制而成，不加一滴水，不加任何添加剂，以口感酥软、香甜，外观大方、体面，且经济、营养，保存时间长而远近闻名。海阳是用面粉做成炸果，状如凤凰、金鱼等，虽栩栩如生，但冷却后易变得干硬；北面的牟平则是把面粉做成很小的“抓果”，此类面食自是不能当饭吃，只可作零食；东面的文登、荣成等地，也有“喜饼”，但文登喜饼要比乳山喜饼小很多，荣成喜饼小而精，并且香喷喷，有嚼头。全国其他地方，也没有与乳山喜饼类似的。
==乳山喜饼的做法==