31,756
次編輯
變更
砂糖橘
,無編輯摘要
==特 性==
為常綠灌木或小喬木，枝條細小而密生，無刺。單葉或單身複葉，互生，具葉柄，柄長 1~2 公分；翼葉狹長；葉片長 6~10 公分，寬 2~4 公分，橢圓狀披針形，葉基鈍形，葉尖銳形，葉緣全緣，葉肉具油腺。花單生，腋出；花萼 5 裂，裂片三角形；花瓣 5 片，長橢圓狀披針形，白色，芳香；雄蕊 16~20 枚，基部合生；雌蕊稍長；子房基部具蜜槽。果實為柑果，果扁圓形，頂部淺凹，蒂部微凸，縱橫徑 3.8~4.2 公分 × 4.8~5.5 公分，重 53.2~62.3公克，深橙黃色，部分橙紅色，常有綠色色斑，皮厚 0.2~0.3 公分，瓢囊 8~10 瓣，果肉脆，味濃甜；種子 20 粒或少籽，多胚。果期農曆 10 月。四會縣還有比十月橘早熟的一個品系。稱為八月橘，又稱砂糖橘，風味不如十月橘甜。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/%E7%A0%82%E7%B3%96%E6%A9%98/%E7%A0%82%E7%B3%96%E6%A9%98.htm 砂糖橘特性，砂糖橘]</ref>
File:砂糖橘05.jpg|缩略图|砂糖橘樹苗[http://www.twr.com.tw/Product_one.asp?guid=EBEC9715-C0D7-2C4C-BD24-C74E9C2B5623 照片來自]
</gallery>
==用 途==
==砂糖橘的栽植== 蕉埔農場的 砂糖橘從 [[ 樹苗 ]] 開始栽培便開始移植至土讓過了第三年才開始結果，至土壤到了第五年以後才開始穩定盛產，但由於砂糖橘小巧輕細又遇上台灣氣候多 [[ 颱風 ]] ，故每年產量會因當年颱風狀況增減，比起一般的柑橘類更不易照顧 。 砂糖橘比起一般柑橘來說較難以照顧，受[[氣候]]、[[陽光]]、[[水]]，及管理方法影響甚大，要維持良好的品質比較不容易。而不當的管理又會招來許多[[病蟲害]]，再加上如果使用大量的[[化學肥料]]對於土壤傷害會更嚴重，故砂糖橘宜採用漸進式有機管理，雖不能完全避免農藥的使用，但只採取較不為傷害土地的方式來栽培 。
砂糖橘 比起一般柑 採取"在欉紅"的方式，等到砂糖 橘 來說較難以照顧 在樹上成熟後才收成 ， 受氣候 故果肉爽脆、汁多、化渣 、 陽光 口味清甜 、 水 幾乎無籽。砂糖橘果肉富含維他命C，能提高人的免疫力 ， 及 同時還能降低罹患[[心血 管 理方法影響甚大，要維持良好的品質 疾病]]、但也由於砂糖橘 比 較不容易。而不當 起一般柑橘 的 管理又會招來許多 甜度還要高，所以患有[[糖尿 病 蟲害，再加上如果 ]]的患者需要酌量 使用 大量的化學肥料對於土壤傷害會更嚴重 。<ref>[https://jiaupufarm.wordpress.com/2016/11/01/%e8%95%89%e5%9f%94%e8%be%b2%e5%a0%b4%e7%a0%82%e7%b3%96%e6%a9%98%e7%a8%ae%e6%a4%8d%e9%9b%a3%e5%ba%a6/ 砂糖橘 ， 故 蕉埔農場 的 砂糖橘 採用漸進式有機管理，雖不能完全避免農藥的使用，但只採取較不為傷害土地的方式來栽培。]</ref>
==砂糖橘的營養價值==