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'''肉叶猕猴桃'''（[[学名]]：''Actinidia carnosifolia''）为[[猕猴桃科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E6%9D%9C%E9%B5%91%E8%8A%B1%E7%A7%91/%E6%9D%9C%E9%B5%91%E8%8A%B1%E7%A7%91.htm 杜鵑花科的特徵]，認識植物</ref>(Ericaceae)[[猕猴桃属]] <ref>[http://www.iplant.cn/info/%E9%A9%AC%E9%86%89%E6%9C%A8%E5%B1%9E?t=z 马醉木属 的 形态特征]， 植物 智</ref>(Pieris)的一種[[落叶]][[藤本]][[植物]] ，是中国的特有植物。分布于[[中国大陆]]的[[广东]]、[[广西]]、[[云南]]等地，生长于海拔900米至1,400米的地区，常生于山地树丛中。

叶椭圆形、长卵形、卵状长圆形至披针形，长5-11厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖至短尖，基部钝形至浅心形，边缘具硬尖小锯齿，腹面绿色，洁净无毛或被稀疏糙伏毛，或中脉上被极少量的糙毛，背面稍带粉绿色或苍绿色，中脉上有长硬毛或糙伏毛或短绒毛，或基本无毛，叶脉不甚发达，侧脉6-9对； [[ 叶柄 ]] 长1-2.5厘米，薄被绒毛、糙毛或长硬毛。

[[ 花 序1序]]1-3花，花序柄很短，被绒毛；花柄长约5-8毫米，密被绒毛；苞片钻形，长2毫米； [[ 花粉 ]] 红色，碗状半张开；萼片5片，卵形至长圆形，长3.5-5毫米，靠内边的比靠外边的长，两面基本无毛或个别背面的顶部有若干长柔毛； [[ 花 瓣5 瓣]]5 片，倒卵形，长约7毫米； [[ 花丝 ]] 与 [[ 花药 ]] 近等长或长过花药，药黄色； [[ 子房 ]] 圆柱形，长2.5-3.5毫米，密被茸毛，花柱比子房稍短。

果卵珠状圆柱形，长20-23毫米，直径约10毫米，秃净无毛，有斑点，果柄长10-13毫米； [[ 种子 ]] 长1．5毫米。

本种分化强烈，形态变化较大，共可分为2个变种。本种还有一个特点是 [[ 雌性 ]] 花植株较多，雄花植株较少。

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种 [[ 氨基酸 ]] ，以及丰富的矿物质，包括丰富的 [[ 钙 ]] 、 [[ 磷 ]] 、 [[ 铁 ]] ，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的 [[ 胆固醇 ]] 水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

猕猴桃是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因猕猴桃中含有特别多的 [[ 果酸 ]] ，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化 [[ 黑斑 ]] ，在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。猕猴桃是维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。

猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的 [[ 膳食纤维 ]] 不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。

⑵猕猴桃中 [[ 维生素C ]] 含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。