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春水堂
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[[File:春水堂 LOGO.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 春水堂 LOGO [https://go.liondmctaiwan.com/store/info/mvvg 原圖鍵結] <br> [https://chunshuitang.com.tw/ 官網鍵接] [https://www.facebook.com/ChunShui1983/ 臉書鍵接] ]]
以發明'''「[[珍珠奶茶]]」'''而聞名世界的''' 春水堂 '''，創始於 [[ 台中 ]] 四維街，也就是著名的「[[泡沫紅茶一條街]]」。時至今日，春水堂四維店仍然是老台中人心目中那段光榮時期的代表，那股單純調茶、單純泡茶、單純想要讓一般人也可以很簡單的與茶接觸的心情，始終沒變。珍珠奶茶不只是一杯飲品，更是一種文化、精神，一種屬於台灣草根生活的記憶與驕傲。
春水堂以古為本、以新為體，創始店位於台中四維街，最初命名為【陽羨茶行】。店內販賣當時台灣茶界前所未有的冷飲茶，供應靈感來自西式吧台，原本追朔至宋朝生活文化茶飲思維，首創以[[雪克器]]搖製茶飲之技術，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶，搖出第一杯冷茶「[[泡沫紅茶]]」，引領劃時代的茶文化革命，一時之間造成轟動，成功開創冷飲茶的新潮流。
特別適合冬季飲用的「普洱茶」，在製作經過發酵烘焙，其茶湯帶有明顯的褐紅色，並帶有獨特香氣與入喉回甘的口感。春水堂新品「玫瑰鹽普洱珍奶」，將經典珍珠奶茶搭上溫順的普洱茶，再撒上玫瑰鹽，輕輕攪拌後，喝得到濃郁的奶香、鹹香以及普洱的茶香，熱飲更能喝到奶茶的滑順口感，最適合冷冷的冬天。<ref name="a1">{{cite news|url=https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/319965|date=2019-11-13|title=春水堂推「OREO巧克力珍珠奶茶」與「玫瑰鹽普洱」系列奶茶|publisher=[[時尚玩家]]|language=zh-tw}}</ref>。
數十年過去，品牌來來去去，但春水堂卻依舊人氣紅不讓。論規模，春水堂並非台灣茶飲界的市佔率第一；但放眼全球，春水堂在東京、橫濱、香港都有據點；旗下的茶湯會也穩居國內手搖杯品牌前五，品牌價值在國內、國外都是難以撼動的。<ref name="a3">{{cite news|url=https://www.storm.mg/lifestyle/197839|date=2016-12-07|title=春水堂5大用心，你絕對沒發現|publisher=風傳媒|language=zh-tw}}</ref>。