32,875
次編輯
變更
→落花生收穫處理及儲存
==落花生收穫處理及儲存==
[[File:落花生11.jpg|400px600px|缩略图|右|落花生-採收[http://kplant.biodiv.tw/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F-%E6%8E%A1%E6%94%B609.JPG 照片來自]]]
由於落花生最易受黃麴毒素侵害，如果落花生收穫處理及儲存不當，常為黃麴黴菌所產生之毒素所污染，對人畜的健康有嚴重的影響，為了避免此種污染之發生，茲將收穫後處理應注意之點簡述如下，以供農友參考及消費者選購之依據。