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‧原產地：原產地不明，有[[非洲]]、[[北美洲]][[西印度群島]]及[[埃及]]等說法，後來在[[巴西]]發現十多種與花生同屬的野生種，推測可能由此變成現在的栽培種，因此大都認為花生原產巴西。台灣則在15世紀末，自福建、廣東引進。
‧分 佈：臺灣各地凡有[[砂質土]]地區均能栽培，其中以雲林、花蓮、苗栗、台東為盛產區。
‧用 途 ：1：1. 食用：果仁富含[[蛋白質]]、[[脂肪]]及[[磷質]]，莖葉是良好的[[綠肥]]或牛羊[[飼料]]。[[花生油]]是主要的[[食用油]]之一，渣滓稱油粕，可當肥料、飼料或製食品。花生俗稱「長生果」，甘溫養胃、調氣耐饑、潤肺補脾；貧血、營養不良、腳氣、水腫等症狀，均可用花生作食療，煮食時最好連豆衣（豆仁的外表薄膜）食用。由於含脂質特別多，患有胃潰瘍、內臟器官痼疾或皮膚、臉部易生瘡痘者，不宜大量攝食。
2. 藥用：落花生健脾胃。花生油治小兒蛔蟲腸阻塞症，以及麻痹性阻塞。
‧莖：株高 25~60 公分，根部具多數根瘤；莖直立或斜臥，有稜，疏生棕黃色長毛。