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洋葱炒腰花

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中文名洋葱炒腰花

分类家常菜
|}
'''洋葱炒腰花'''是一道菜品，主要原料有腰子，洋葱等。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1589002669964942436 10分钟教你做洋葱炒腰花，鲜嫩又爽口，老年人建议要多吃！(附图)],</ref>

=材料=

腰子，[[洋葱]]，糖，料酒，淀粉，[[老抽]]

=做法=

1、将腰花中间的胫等去除干净

2、切成腰花

3、将腰花中放入少许糖，料酒，淀粉，老抽拌匀备用。

4、[[洋葱]]洗净，并切成小块。

5、锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟，加入少许生抽。

6、炒至洋葱软烂即可，再放入腌好的腰花，加入少许糖和少许盐。

7、大火炒3-5分钟即可出锅。

大家都了解洋葱炒腰花的作法了吧！爆炒腰花造型设计美观大方，味儿醇正，滑嫩不油腻。自然做的情况下还要稍稍留意的是腰花切完后，加少量白米醋，自来水侵泡10分钟，腰花会发大，无鲜血，炒过后雪白可口。是否早已急不可耐了？那么就赶紧动手能力吧，作出自身喜欢的美味可口！

==视频==
{{#ev:youku|XNDExNzAwNzY0|640|center|<big>我爱厨房_洋葱炒腰花</big>|frame}}

=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]

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