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马齿苋是一种不太常见的野菜，而且它的作用非常大，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药,嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。大家管知道这些作用是不够的，最重要的是知道它的吃法， 今天小编就给大家说 一种吃法就是把它做成饺子。