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[[File:青木瓜沙拉.jpg|250px|有框|右|青木瓜沙拉[https://m.sohu.com/n/463788535/ 照片來自]]]
'''青木瓜沙拉''('[[泰文]]是“ส้มตำ”(somˋdam))。“ส้ม”（somˋ）是「[[橘子]][[、橙子]]、[[橙色]]」等意思，而“ตำ”(dam)則是「衝、搗」之意。其實“ส้ม”在泰文裡還有另一個意思，即「酸」的味道，所以，很多 [[ 泰國 ]] 菜名裡只要出現“ส้ม”一詞，就表示說那道菜會偏酸，“ส้มตำ”或青木瓜沙拉就是這個意思。<ref>[http://mudita.tw/about-thailand/thai_story/thai_story_20160915/ 泰國”宋丹”(青木瓜沙拉)寶典]</ref>
青木瓜沙拉'是[[泰國]]比較有代表性的一道涼菜。口味酸辣，又帶有食材的清甜。<ref>[https://kknews.cc/food/qy2rgq8.html 泰式「青木瓜沙拉」]</ref>