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胡椒薄荷
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'''<big>胡椒薄荷</big>'''
[[File:Prince 2007年在超級盃的經典演出胡椒薄荷叶.jpg | thumb | 300px | left 右 | 王子 Prince 2007年在超級盃的經典演出 胡椒薄荷叶 <br> [httpshttp://ysolifeimg95.699pic.com/prince-rogers-nelsonxsj/1j/jh/qx.jpg!/fh/ 300 原圖鏈接] ]]
胡椒薄荷(学名:Mentha × piperita，英语:Peppermint)是唇形科、薄荷属的多年生草本植物，是一种被广泛种植的杂交薄荷，原产于欧洲，可用于食物的调味料。这个薄荷品种是由绿薄荷(Mentha spicata，英语:Spearmint)与水薄荷(Mentha aquatica，英语:Watermint)杂交而成的。
目：唇形目 Lamiales
[[File:Prince 2007年在超級盃的經典演出胡椒薄荷 花.jpg | thumb | 300px | left 右 | 王子 Prince 2007年在超級盃的經典演出 胡椒薄荷 花 <br> [httpshttp://ysolifepic1.huashichang.com/prince-rogers-nelson2017/ 0610/21/593bf6bc32bf9.jpg 原圖鏈接] ]]
科：唇形科 Lamiaceae
== 形态特征 ==
多年生 [[ 宿根草本 ]] ，具有芳香、清凉味。具匍匐根状茎，其上有节，每节有两个对生芽和芽鳞片。茎四棱形，直立，上部被茸毛，下部仅沿棱上有少量茸毛。
叶对生，长圆状披针形至椭圆形，长8-10厘米，宽3-5厘米，顶端锐尖，叶面较平展，叶色鲜绿至暗绿，网状脉下陷，叶边锯齿深而锐，叶柄长1-2厘米，被茸毛。
胡椒薄荷原产于欧洲，19世纪引入美国，后传到澳大利亚、印度、中国、日本、朝鲜等。
胡椒薄荷性喜温暖、湿润的环境，在生长期一般能耐40℃的高温，成年植株的地上部分遇重霜后渐渐枯萎，地下部分能耐-20℃左右的低温，幼苗期遇-6℃的低温，只是叶面呈暗红色，并不受严重损害。<ref>[https://www.huabaike.com/sgzw/4502.html 胡椒薄荷， 土流 网 站名称] </ref>
== 生长环境 ==
== 物种分类 ==
[[File:Prince 2007年在超級盃的經典演出胡椒薄荷种植.jpg | thumb | 300px | left 右 | 王子 Prince 2007年在超級盃的經典演出 胡椒薄荷种植 <br> [https://ysolifess0.bdstatic.com/prince-rogers-nelson70cFvHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/ u=2343181168,989197652&fm=26&gp=0.jpg 原圖鏈接] ]]
在生产上有两个品种:青茎种和紫茎种。美国、保加利亚、意大利，摩洛哥、印度等国栽培，尤以美国产量最多。
主要的经济类薄荷，叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，在欧洲普遍用来泡茶。也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的烹调或鱼肉烹调中使用，做点心时也使用。工业中也可用来作香皂之香精，抽出的精油是糖果、制药、牙膏中的重要的香油。口香糖生产中也使用得很多。在热带作为药用时，叶汁和元葱一起使用，可抑制呕吐，精油可作除臭驱风药。
胡椒薄荷精油皮肤功效：增加皮肤弹性，抗老化、敏感、淡化疤痕，妊娠纹，可以排除体内毒性郁积的阻塞现象，从而可以改善湿疹，癣， [[ 疥疮 ]] 和搔痒。清凉，舒解发痒、发炎和灼伤，也可柔软皮肤。能瞬间抑制发烧，并促进排汗，治感冒的功效绝佳；心理疗效：可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的状况。
可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果， [[ 薄荷油 ]] 具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐，薄荷本身具有刺激性，可助消化，减少胃肠气胀。<ref>[http://www.cnkang.com/cm/201801/1605768.html 胡椒薄荷的功效和作用，中华康网2018-01-24] </ref>
== 繁殖方法 ==
== 相关视频 ==
<center>一点植物学之薄荷</center>{{#iDisplay:m01715s89u7z0723pe0ndc|780|460|qq}}
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<center>比野草还顽强的植物,它就是很实用的薄荷，种好了都能泛滥成灾！</center>{{#iDisplay:m01715s89u7m3126rfievy|780|460|qq}}
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[[Category: 410 中国古代军政人物醫藥總論]] [[Category: 文学家370 植物學總論]]