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荷兰水
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[[File:荷兰水.jpg|thumb|right|荷兰水 [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171021/64721bb00b7f475493875153750bbda9.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/199228994_241317 搜狐网] ]]
'''荷兰水''' ， 早在公元十六世纪， [[ 欧洲 ]] 的 [[ 地质学家 ]] 发现[[矿泉水]]喝起来特别清凉解渴。经研究发现矿泉水含有[[二氧化碳]]。
==历史背景==
1768年， [[ 英国 ]][[ 化学家 ]][[ 普利斯特莱 ]] ，创造了把二氧化碳直接溶解在水里的方法，达到了与矿泉水同样的效果，这便是汽水工业的萌芽 。1820 。 1820 年， [[ 德国 ]] 药剂师史特鲁夫，试制成一种受人欢迎的清凉饮料，叫“瑟尔塔水”。随着科学的发展和需要，科研人员在“瑟尔塔水”中溶进二氧化碳，再配以有机酸、香料、[[蔗糖]]，才被称之为“汽水”。
==何谓荷兰水==
[[File:荷兰水1.jpg|thumb|right|荷兰水 [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190701/52521bb07e1b46268c7a9b94944ca3ba.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/324072684_657987 荷兰水] ]]
汽水在 [[ 清朝 ]][[ 同治 ]] 年间输入我国，初称之“荷兰水”。中国人自己办的厂要首推 [[ 光绪 ]] 三十二年（1906年） [[ 苏州 ]] 的瑞记公司和 [[ 宣统 ]] 元年（1909年）的 [[ 上海 ]] 惠华汽水厂。
如今，汽水花样繁多，制造技术日新月异，已成为人们日常生活的普遍饮料了。