==历史==
酒醋房是[[内务府]]的下属机构，设立于 [[ 顺治 ]] 十年，负责皇室及宫内外膳房的动支、销算、日常领用酒醋酱菜等物之事。<ref>叶志如， [[ 乾隆 ]] 四十二年宫中酒醋房用物销算折单，历史档案1987年02期</ref>《内务府册》载，“酒醋房，[[顺治]]十年设。在[[神武门]]内路西，连房二十有三楹，又别房十有四楹。”《内务府奏销档》载，“乾隆二十四年二月，将办理酒醋房事务首领太监等全行裁汰，派内管领二员办理。”<ref name=shuwen>清宫述闻：正续编合编本，紫禁城出版社，1990年，第941页</ref>
==建筑==