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南靖糖廠休閒廣場

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[[File:南靖02.jpg|400px|缩略图|右|南靖糖廠休閒廣場[https://www.google.com/search?q= 照片來自]]]
[[File:南靖11.jpg|400px|缩略图|右|南靖糖廠休閒廣場[https://www.tbocc.gov.tw/ 照片來自]]]
'''南靖糖廠休閒廣場'''由南靖糖廠轉型,南靖糖廠為光復初期全台三大糖廠之一,轉型為休閒產業並規劃休閒廣場、 [[ 花卉 ]] 展示中心以及休閒賣場、 [[ 烤肉 ]] 區等。場內展示古老火車頭、早期的車廂,並擁有豐富自然資源,除栽植各種不同品種 [[ 蘭花 ]] 之外,還有 [[ 桃花心木 ]] [[ 鳳凰木 ]] [[ 黃金榕 ]] 等樹木。<ref>https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery102966.html 南靖糖廠休閒廣場,台灣旅遊資訊-旅遊導覽-TravelKing]</ref>
===詳細資料===
==沿革==
二戰後初期,糖是台灣主要產業之一,也是台灣主要的輸出品,因嘉義地區的 [[ 氣候 ]] [[ 土壤 ]] 非常適合種植 [[ 甘蔗 ]] ,故當時三大糖廠之一的南靖糖廠,即設在嘉義縣水上鄉境內。由日本東洋製糖株式會社於明治四十一年建立,有製糖工廠一座,每日可壓榨甘蔗3,200公噸,年產特級砂糖20,000公噸,伴隨著糖業的蓬勃發展,水上曾因此一度繁華,可惜糖業沒落後,風光不再。
製糖失去市場競爭力,南靖糖廠積極轉型,目前經營朝多元化方向發展,除原有之「甘蔗製糖」、「養豬」事業朝向機械化的耕種及專人管理外,並發展多項轉型事業,其中蝴蝶蘭產業之經營,已在國際之間建立極佳之口碑。糖廠園區規劃了現代化的休閒賣場,販售台糖產品。糖廠出產的枝仔冰口味多元、好吃又便宜,常讓旅客驅之若鶩,使得賣場總是門庭若市。賣場旁另設有花卉展展售區、兒童休閒遊樂區等,提供了遊客多樣的選擇。
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