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制法：

1.将黄豆去杂洗净，泡膨胀，粉碎成豆沫。繁缕去杂洗净，切小段。

2.锅烧热加适量水，倒入豆沫烧沸，改为文火烧熟，投入繁缕，加入精盐、[[葱花]]，烧至繁缕入味，即可出锅。

按：此羹是繁缕与健脾宽中，润燥消水的黄豆组成，具有活血去瘀、解毒的功效。适用于乳汁不多、[[恶性肿毒]]、筋痛拘挛、跌打损伤等病症。健康人食用能健脾胃，[[活筋骨]]，少病。

二、面糊

原料：1.主料：繁缕150克，面粉50克。2.调料：精盐、[[味精]]、[[葱花]]、[[猪油]]。

制法：

1.将繁缕去杂洗净切小段。面粉加入适量水搅成糊状。

按：此食品由活血、下乳，去瘀的繁缕与养心[[安神]]、厚肠益脾的面粉相配而成，具有益气除烦、[[活血]]下乳的功效。适用于乳汁不多、暑热[[呕吐]]、恶疮肿毒、夜寐不宁等病症。

==植物文化==

花的意义：26岁逝世的守护圣人，圣卡西密尔之花自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的[[习惯]]，