變更

'''绿豆粥'''指用[[绿豆]]为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在[[夏天]]食用。绿豆还含有丰富的[[蛋白质]]，[[维生素]]和 [[ 微量元素 ]] ，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品<ref>[https://www.zhms.cn/zs_12785.html 绿豆粥的热量]，中华美食网， 2019-12-27</ref>。绿豆汤可热食、冷食、甜食等。加米可以成为绿豆粥，加谷粮可成为绿豆什锦羹。南方也常加海带一起熬煮。

新鲜的 [[ 莲子 ]] 数十颗，[[银耳]]、绿豆、[[大米]]适量，[[冰糖]]少许。

绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，[[金丝蜜枣]]10粒，糖桂花10克， [[ 玫瑰 花2 花]]2 朵。

2、[[薏仁米]]、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、 [[ 金桔 ]] 饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。