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清蒸冬瓜鳕鱼
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4 年前
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鳕鱼营养价值
鳕鱼(学名:Gadus),又名鳘鱼,是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的经济价值。
==鳕鱼营养价值==
鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富
[[
蛋白质
]]
、
[[
维生素A
]]
、维生素D、钙、
[[
镁
]]
、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。
==鳕鱼食用功效==
1、含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。
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