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'''糯米腸'''（[[臺灣 ]][[ 閩南語]]：'''秫米腸'''），或簡稱為'''米腸'''，是一種米類[[小吃]]，見於[[臺灣]]、[[廣東]][[潮汕地區]]、[[朝鮮半島]]等地，將調味後的[[糯米]]塞入洗淨後的[[豬大腸]]，成為攜帶方便的糯米腸。臺灣亦稱為'''米腸'''、'''大腸'''等。[[維吾爾族]]與[[锡伯族]]人也喜歡糯米腸，但不一定用豬腸。