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''' 烟台信息工程学校 ''' 是经 [[ 山东省人民政府 ]] 批准成立的国办普通中专,其前身是1905年创立的官立初级师范学堂，1951年改办为山东省掖县师范学校，1988年改称山东省莱州师范学校，2001年，顺应信息时代人才之需，更名为烟台信息工程学校，至今已有一百多年的历史。多年以来，学校传承创新、科学发展，不断探索职业教育改革与创新之路，努力办学生、家长、 [[ 社会 ]] 满意的现代化特色职业学校，培养身心健康、品德优良的技能型人才，为当地经济和社会发展做出了积极的贡献。学校现已成为全国中等职业教育改革发展示范学校、首批 [[ 国家级重点中等职业学校 ]] 、全国中等职业学校德育工作先进集体、全国教育创新示范学校、全国文化建设先进学校、全国就业质量百强学校、山东省中等职业学校教学示范学校、山东省重点中专、山东省创业明星学校、 [[ 烟台市 ]] 常规管理示范学校、烟台市安全文明校园，是经省教育厅批准开通“三二连读”的学校。学校现有专兼职教师289人，全日制在校生3000多人。 2018年12月，被国家 [[ 教育部 ]] 确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。

学校占地150余亩， [[ 建筑面 积7 积]]7 万多平方米。建有高标准的塑胶操场、完善的生活服务区、功能齐全的教学楼、实训楼、办公楼、图书楼、公寓楼等。功能分区明确，教学区、实训区、运动区、生活区布局合理，动静分开，互不干扰。学校三季有花，四季长青，环境优美，空气清新，校园、花园、乐园三位一体，绿化、美化、 [[ 文化 ]] 和谐统一，是一所建筑布局合理、内部设施完备、 [[ 文化 ]] 氛围浓厚、学习生活条件优良的现代化中等职业教育示范学校。

近几年，学校先后投巨资建成5300平方米的餐旅实训楼、6650平方米的烟信综合楼。 [[ 计算机 ]] 、电工电子、餐旅、烹饪、美容美发、 [[ 电子商务 ]] 、现代物流实训室和创业工作室、语音教室、录播室、钢琴房、舞蹈教室等配套设施齐全。拥有先进的计算机15个，高配置计算机600台，完全满足校内实训教学的需要。每个教室都安装了 [[ 多媒体 ]] 教学系统，实现了电化教学。

学校全面贯彻“以 [[ 服务 ]] 为宗旨、以需求为导向、以质量为核心”的办学方针，坚持围绕市场办学校，围绕产业定专业，围绕需求育人才。突出现代服务业的专业特色，主要开设计算机应用、中餐烹饪、 [[ 旅游 ]] 服务与管理、美发与形象设计、机电技术应用、 [[ 学前教育 ]] 、电子商务、 [[ 会计 ]] 等8个专业，学生既可以通过三二连读、参加春季和夏季高考等方式升入大学，也可以直接就业。近年来，学校先后投入3600万元，用于各专业实训基地建设，建成设备先进的计算机、电工电子、电子产品装接、餐旅、烹饪、美容美发、电子商务、现代 [[ 物流 ]] 等55个实训室、13个创业工作室、4个校内实训中心学校还充分发挥集团化办学的优势，加强与 [[ 企业 ]] 的合作，积极开拓校外实训基地，各专业根据教学需要建立了40多处稳定的校外实训基地，形成了成熟的“职场认知引领、岗位体验推进、顶岗实习提升”的人才培养模式。