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番茄肉片

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'''番茄肉片''' 需要的原料有 [[ 猪肉 ]] 、冬笋、 [[ 番茄酱 ]] [[ 植物油 ]] [[ 白糖 ]] 、醋、葱、姜、蒜、料酒、 [[ 酱油 ]] 、水淀粉、精盐、味精,其特点是色泽红亮,甜酸适口。
[[File:番茄肉片.jpg|缩略图|[https://ali.xinshipu.cn/20180803_96/original/1533233375732.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg 原图链接][https://www.xinshipu.com/zuofa/774796 图片来源]]]
==食材简介==
番茄(tomato)别名 [[ 西红柿 ]] 、洋柿子,古名[[六月柿]]、喜报三元。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 [[ 美国 ]] [[ 苏联 ]] [[ 意大利 ]] 和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和 [[ 日本 ]] 有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
==营养价值==
# 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和[[矿物质]]元素,能减少心脏病的发作。
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