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濮阳土特产
,→玉米发糕
[[File:玉米发糕.jpg|缩略图|[http://img5.imgtn.bdimg.com/it/u=742950642,3758234229&fm=26&gp=0.jpg 原图连接][http://www.huangye88.com/techan/12187.html 图片来源]]]
==玉米发糕==
===用料===
玉米面 50克、酵母5克、 [[ 鸡 蛋1 蛋]]1 个、 [[ 面 粉50 粉]]50 克、 [[ 牛奶 ]] 适量、白糖10克。
===做法===
1.将玉米面、面粉倒入碗中;
4.开始发酵至满碗,大约室内温度需要一个小时,烤箱发酵大约20分钟就好了;
5.发酵好之后放 [[ 枸杞 ]] 点缀,水开后,上锅蒸25分钟;
6.健康营养的玉米发糕就做好了,香甜可口,松软无比啊;
8.上桌即可成为一份超高颜值的主食。<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/103728467/printable/ 健康松软的玉米发糕 下厨房 八爪螃蟹]</ref>
[[File:铁锅蛋.jpg|缩略图|[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3553566623,353313101&fm=26&gp=0.jpg 原图连接][https://m.tuniu.com/cuisine/653/ 图片来源]]]
==铁锅蛋==
铁锅蛋是河南一种古老的传统名小吃。据传始创于明清时期,当时一家河南菜馆的厨师,为了增加鸡蛋菜肴的风味,把蛋液打匀后,加入虾米、肉丁、香菇丁和鲜汤等调和,放入特制的铁锅内,煮至半熟时,再用烧红的铁锅盖盖在上面烘烤,使蛋料膨胀熟透。