求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

變更

前往: 導覽搜尋

法式面包

增加 42 位元組, 3 年前
無編輯摘要
[[File:法式面包.jpg|缩略图|右|[http://p0.so.qhmsg.com/t0171457298fab82f00.jpg 原图链接]]]
''' 法国面包'''('''baguette'''),因外形像一条长长的棍子,所以俗称 法式棍 ,是世界上独一无二的 [[ 法国 ]] 特产的硬式面包。与大多数的软面包不同,它的外皮和里面都很硬,所以除了法国人之外,并不是很多人都喜欢吃的一种面包。
== 特色 ==
== 种类 ==
=== 棍子面包 ===
一般一根250克。最适合做 [[ 三明治 ]] ,过程有些象我们夹 [[ 馒头 ]] ,从中间纵向将面包剖开,然后就看各人口味了。最简单的就是抹上黄油,铺几片火腿肉。想精致一些的,会先铺上翠绿的碎沙拉叶,加上猪肉、鸡肉或是冷鱼,几片黄白相间硬鸡蛋,最后还有鲜红欲滴的 [[ 番茄 ]] 点缀,看了就让人食指大动。
面包,在很多地区也管它叫笛子面包(la flute),一根大约400克,和棍子面包长度一样,但要厚上一倍。
=== 乡村普通面包 ===
更多是一种商业名称,多由 [[ 小麦 ]][[ 面粉 ]] 和黑面粉制作而成。
=== 圆形面包 ===
98,480
次編輯