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沟帮子熏鸡
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'''沟帮子熏鸡''', 始创于清 [[ 光绪 ]] 十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为[[中国]]“四大名鸡”之首,蜚声四方。
==菜品特点==
经过多年经营,我集团坚持走产业链条发展道路。企业从源头把关,独立经营饲料厂,并建立十个规模化养殖基地,全面保证了原料供给与质量。同时,集团积极拓展下游食品加工领域,向“多元化、规模化、创新化”之路迈进。集团公司旗下北镇市沟帮子食品公司,注册资金两千八百万元,拥有年加工白条鸡2000万只、年熟肉制品深加工2万吨以上生产能力,是辽宁省最大的蛋鸡屠宰和食品加工企业之一。
强大的品牌与产品实力是公司未来发展的巨大推动力。尹家熏鸡以及沟帮子熏鸡以其百年传承的独特工艺与信誉口碑,先后被国家商贸部、国家旅游部、省工商局、省质监局等单位授予“中华老字号”、“辽宁省著名商标”、“ [[ 辽宁省 ]] 名牌产品”、“全国工农业旅游示范点”等荣誉。
历经百年沧桑,如今,北镇市沟帮子食品有限公司已成长为名震东北,享誉全国的现代化食品加工企业。放眼未来,我们将凭借自身优势并整合各界资源,做文明世界的中华美食,成就百年名企的崭新辉煌!