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  *'''中文学名'''  : 匙苞姜  *'''拉丁学名''' :Zingiber cochleariforme D. Fang  *'''界'''  : 植物界  *'''门'''  : 被子植物门  *'''纲'''  : 单子叶植物纲  *'''目'''  : 芭蕉目  *'''科'''  : 姜科  *'''亚科'''  : 姜亚科  *'''属'''  : 姜属  *'''种'''  : 匙苞姜  *'''族'''  : 姜族   

* 多年生草本;平生，分枝，具芳香;地上茎直立。 [[根茎]]肥厚，块状，淡黄色，具辛辣味，常有块根。株高0.7-2米。  * 叶片椭圆状披针形，稀近长圆形，长35-48厘米，宽8-14厘米，顶端渐尖，基部楔形至圆楔形，叶面无毛，密被紫褐色腺点，叶背疏被贴伏的长柔毛和腺点;无柄或具长4-6毫米的短柄，被长柔毛;叶舌2深裂至2全裂，长4-7(14) 毫米，膜质，无毛或被疏毛。  * 穗状花序卵形至倒卵形，长3-6厘米，宽1.5-5厘米;总花梗长1-6厘米，柔弱，被长柔毛;[[苞片]]紫色或白色，楔状匙形至长圆形，顶端截平或圆形，长1.5-4厘米，宽0.5-2厘米，外被柔毛;小苞片一侧开裂至基部，长2.2-2.8厘米;花无梗;花萼淡黄色，长1-1.3厘米，一侧浅裂;花冠管长3.5-4厘米，裂片披针形，黄白色，长约2.5厘米，宽约5毫米;唇瓣黄白色，长约2.5厘米，中裂片倒披针形，长2厘米，宽8毫米，顶端紫色或红色，通常具3枚小齿，两侧裂片近长圆形，长9毫米，宽5毫米，喉部有短毛;花药和药隔附属体各长1.2厘米，附属体通常紫色或红色，稀黄色;[[子房]]密被贴伏的长柔毛。  * 蒴果成熟时红色，卵状椭圆形，长4厘米，宽2厘米，具钝三棱，被疏毛;种子红色，外被白色假种皮。花期:8-10月;果期:10-11月。