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西多士

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2.小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。

=='''美食禁忌'''==

精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。<ref>[https://www.meishij.net/tianpindianxin/xiduoshi_1.html 西多士的做法],美食杰</ref>

=='''温馨提示'''==

1.蛋液尽量放在平盘内，方便吐司占取。

3.选一点点黄油即可，少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植物油代替也行。

=='''西多士'''==

=='''参考文献'''==

南岳之秋

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