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干煸四季豆
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==備料==
===食材===
[[四季豆]]2把 乾[[辣椒]]6個 [[醬油]]1匙 [[孜然粉]]適量 [[ 鹽 ]] 適量 油適量
==製作==
4.熱鍋下油,乾辣椒(小火)炒香,放入烤好的四季豆拌炒1~2分鍾,鹽,孜然粉拌炒勻,醬油拌勻炒香即可起鍋<br>
5.小撇步:<br>
四季豆放入 [[ 烤箱 ]] 烤用意是讓水分減少,(但是不可以烤太久),這樣干煸時可以縮短時間<br>
如果烤四季豆太麻煩,也可以不用烤直接下鍋慢慢干煸
<ref>[https://icook.tw/recipes/250669 干煸四季豆],愛料理,2018/05/05</ref>