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天津飯
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Category:420 家政總論
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*横田文良,『中国の食文化研究<天津編>』「『天津飯』のルーツを探る」pp101-104,辻学園調理・製菓専門学校、ジャパンクッキングセンター,2009,ISBN 978-4-88046-409-1
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]
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