[[明代]]八珍。見于明代 [[ 張九韶 ]] 的《群書拾唾》：龍肝（可能是[[娃娃鱼]]或[[穿山甲]]的肝，或是蛇的肝，也有的人认为是白馬肝）、鳳髓（可能是锦雞的腦髓）、豹胎、鯉尾（並非是[[鯉魚]]尾，因鯉魚尾並没有任何特别之處，既非稀有珍貴，也没有甚麼特殊的味道，很可能是穿山甲的尾，因古時稱穿山甲為「鯪鯉」）、鴞炙(烤貓頭鷹)、[[猩唇]]([[麋鹿]]臉部的肉曬乾)、[[熊掌]]和酥酪蟬（可能是高级酥酪，明·李日華《六研齋筆記》則謂「乃今之抱螺酥也。其形與螺形不肖，而酷似蟬腹」）。